Japanese whisky 【ブラックニッカ スペシャル】時代を超えて、今もなお愛される一本。
本日の1本：「ブラックニッカ スペシャル」愛称「黒ニッカ」。昭和から続くロングセラー。しっかりとしたモルト感と、やさしい樽香。ちょっぴりビターで、どこか懐かしさを感じる味わい。今回の飲み方：ハイボール一択【作り方】ブラックニッカ スペシャル...
ｶｼﾞｭｱﾙｳｲｽｷｰ
Japanese whisky 
bourbon whiskey 【メーカーズマーク】バーボンの王道、赤い封蝋の誘惑。
本日の1本：「メーカーズマーク」赤い封蝋でおなじみのバーボンウイスキー。ライ麦を使わず冬小麦を使用することで、まろやかで柔らかな甘みが特徴。口当たりが良く、バニラやキャラメルのような香りがしっかり広がる一本。今回の飲み方：ハイボール一択【作...
scotch whisky 【ディーコン】“煙”の向こうに美味がある。
本日の1本：「ザ・ディーコン」ピート香の効いたスモーキーなブレンデッドスコッチ。アイラとローランドの原酒を中心に構成され、重すぎず軽すぎない絶妙なスモーキーバランス。デザインも秀逸で、棚に置いておきたくなる1本。今回の飲み方：ハイボール一択...
scotch whisky 【バランタイン ファイネスト】“王道”の味に迷いなし。
本日の1本：「バランタイン ファイネスト」スコットランドを代表するブレンデッドウイスキー。「これぞ王道」と言いたくなる、穏やかでバランスの良い味わい。クセのない飲み口と香ばしい余韻は、まさに日常のスタンダード。今回の飲み方：ハイボール一択【...
ｶｼﾞｭｱﾙｳｲｽｷｰ 【カナディアンクラブ】クセがないって、武器になる。
本日の1本：「カナディアンクラブ（通称C.C.）」アメリカで大人気のカナディアンウイスキー。ライ麦由来のキレと、穏やかなバニラ感。クセがないから、食事にも合わせやすい“毎日飲める”一本です。今回の飲み方：ハイボール一択【作り方】カナディアン...
irishwhisky 【ブラックブッシュ】シェリー香る贅沢ブレンド
本日の1本：「ブラックブッシュ」ブッシュミルズの上位モデル。深みのある味わいの秘密は、高比率のモルト原酒とシェリー樽熟成のまろやかさ。手に取りやすい価格ながら、飲みごたえはしっかり本格派です。今回の飲み方：ハイボール一択【作り方】ブラックブ...
irishwhisky 【ブッシュミルズ オリジナル】アイリッシュの優等生
本日の1本：「ブッシュミルズ オリジナル」アイルランド最古の蒸溜所「ブッシュミルズ」が手がけるスタンダードボトル。トリプルディスティル（3回蒸留）による軽やかさと、バーボン樽の柔らかい甘みが魅力。今回の飲み方：ハイボール一択【作り方】ブッシ...
Japanese whisky 【ニッカ フロンティア】新時代ニッカの挑戦作
本日の1本：「ニッカ フロンティア」2024年に登場したばかりの新シリーズ。伝統と革新が融合した、今のニッカを象徴するようなブレンデッドです。クセの少ない飲みやすさと、しっかりとした骨格が特徴的。今回の飲み方：ハイボール一択【作り方】ニッカ...
scotch whisky 【デュワーズ ポルトガルスムース 8年】クリアで飲みやすいスムースな味わい
本日の1本：「デュワーズ ポルトガルスムース 8年」世界的に愛されるスコッチ、デュワーズの中でも希少な「ポルトガルスムース 8年」。クリアで飲みやすい味わいが特徴の一本です。今回も妻の「おいしい」に全振りしてハイボールで試飲しました。今回の...
scotch whisky 🍀 デュワーズ 12年
― 妻レビュー：これはハイボール界の貴族 ―こんにちは、当ブログ管理人のマウスです。私自身はお酒がまったく飲めない下戸なのですが、ウイスキーに惹かれて集めています。飲むのはいつも妻。今回も、妻にテイスティングをお願いしました。📝 Tasti...