Japanese whisky 【新里ウイスキー】南国の風が薫る、沖縄発の個性派ウイスキー
本日の1本：「新里ウイスキー」琉球の地に根ざした泡盛文化と、スコットランドのウイスキー技術が融合して生まれた「新里ウイスキー」。沖縄最古の酒造である新里酒造が手がけるこのウイスキーは、泡盛の特徴を活かしたユニークな味わいを持っています。南国...
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Japanese whisky 【ブラックニッカ スペシャル】時代を超えて、今もなお愛される一本。
本日の1本：「ブラックニッカ スペシャル」愛称「黒ニッカ」。昭和から続くロングセラー。しっかりとしたモルト感と、やさしい樽香。ちょっぴりビターで、どこか懐かしさを感じる味わい。今回の飲み方：ハイボール一択【作り方】ブラックニッカ スペシャル...
Japanese whisky 【ニッカ フロンティア】新時代ニッカの挑戦作
本日の1本：「ニッカ フロンティア」2024年に登場したばかりの新シリーズ。伝統と革新が融合した、今のニッカを象徴するようなブレンデッドです。クセの少ない飲みやすさと、しっかりとした骨格が特徴的。今回の飲み方：ハイボール一択【作り方】ニッカ...
Japanese whisky 🥃白州 NV（ノンヴィンテージ）
こんにちは、当ブログ管理人のマウスです。私自身はお酒がまったく飲めない下戸なのですが、ウイスキーに惹かれて集めています。飲むのはいつも妻。今回も、妻にテイスティングをお願いしました。妻のひとことレビュー「森の中で飲んでるみたい。スーッと気持...
Japanese whisky 🥃山崎 NV（ノンヴィンテージ）
こんにちは、当ブログ監修者のマウスです。私自身はお酒がまったく飲めない下戸なのですが、ウイスキーに惹かれて集めています。飲むのはいつも妻。今回も、妻にテイスティングをお願いしました。今回は特別編です！プレ値価格のサントリー山崎。昔は\3,0...
Japanese whisky 【サントリー角瓶】日本の定番ハイボール
本日の1本：「サントリー角瓶」1937年の発売以来、日本の食卓や居酒屋で長年親しまれてきた定番ウイスキー。「ハイボールといえば角！」というほど、ソーダ割りに特化した味わいが魅力です。今回の飲み方：ハイボール一択筆者は下戸。でも妻に提供するな...
Japanese whisky 【静岡ユナイテッドS & ガイアフリーブレンデッドM】静岡発ダブルジャパニーズで爽快ハイボール飲み比べ！
本日の2本：「静岡ユナイテッドS」と「ガイアフリーブレンデッドM」どちらも静岡蒸溜所が生んだジャパニーズウイスキー。共通点は“静岡愛”と“クラフトスピリット”ですが、味わいは対照的。そんな2本を、下戸の筆者が妻の「おいしい」に全振りしてハイ...
Japanese whisky 【イチローズモルト＆グレーン】世界が認めたジャパニーズブレンデッドの実力
本日の1本：「イチローズモルト＆グレーン」「秩父蒸溜所」の名で知られるベンチャーウイスキーが生んだ、世界的評価を誇るブレンデッド。ラベルには“World Blended”の文字。日本産原酒に、海外原酒を絶妙にブレンドした1本です。今回は、い...
Japanese whisky 【ニッカ フロム・ザ・バレル】濃厚で芳醇、だけどハイボールで爽やかに
本日の1本：「ニッカ フロム・ザ・バレル」コンパクトな角瓶ボトルに込められた、重厚でリッチな味わい。「ニッカ フロム・ザ・バレル」は、シングルモルトとグレーンを再度ブレンドし、再貯蔵するという一手間をかけた贅沢な一本です。アルコール度数は驚...
Japanese whisky 【サントリーローヤル スリムボトル】昭和の高級酒は今も健在？ハイボールで飲んでみた
「カジュアルウイスキーのススメ」へようこそ。今回は、昭和世代にはおなじみ、サントリーの高級ウイスキーとして知られる「ローヤル」のスリムボトルを試してみました。昔は応接間の飾り棚に置いてあった印象のあるこの銘柄。現在はスーパーでも3000円台...